Grillognese

Grillognese – Nachhaltige Bolognese-Alternative mit Grillenprotein

Die Grillognese ist eine zukunftsweisende und nachhaltige Alternative zur klassischen Bolognese. Mit einem eigens entwickelten, texturierten Protein aus Erbsenmehl, Grillenmehl und Ackerbohne bietet diese Sauce eine hackfleischähnliche Konsistenz und überzeugt mit ihrem aromatisch-tomatigen Geschmack. Perfekt für Pasta-Liebhaber, die auf Rindfleisch verzichten möchten – hergestellt in einer kleinen Manufaktur in Bremen.

Hauptmerkmale & Vorteile:

• 🌿 Proteinreiche Alternative: Enthält Grillenprotein als nachhaltige Eiweißquelle.
• 🍅 Aromatischer Tomatengeschmack: Mit passierten Tomaten, Tomatenmark und Karotten.
• ♻️ Umweltfreundlich & nachhaltig: 96,7 % der Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039).
• 🍽️ Vielseitig einsetzbar: Perfekt zu Pasta, in Lasagne oder als Basis für herzhafte Gerichte.
• 🏭 Regional hergestellt: Produziert und abgefüllt in Bremen.

Zutaten:

• Hauptzutaten: Passierte Tomaten (73,7 %), Karotten (5 %), Zwiebeln (5 %), Tomatenmark (1 %)
• Proteinerzeugnis: Erbsenprotein (8,4 %), Grillenprotein (2,4 %), Ackerbohnenprotein (1,2 %)
• Gewürze & Aromen: Knoblauch, Paprikapulver, Zucker, Basilikum, Pfeffer, Oregano
• Ohne künstliche Zusatzstoffe – 100 % natürliche Zutaten

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 285 kJ / 68 kcal
• Fett: 1,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
• Kohlenhydrate: 4,1 g (davon Zucker: 3,7 g)
• Eiweiß: 4,6 g
• Salz: 1,2 g

Besondere Hinweise:

• ⚠️ Allergene: Kreuzallergien möglich bei Allergien gegen Krebstiere oder Hausstaubmilben.

Die Grillognese – eine leckere, nachhaltige und proteinreiche Alternative zur klassischen Bolognese. Perfekt für bewussten Genuss! 🍝🌿✨